Matadero Guijuelo S.A. trabaja bajo las certificaciones ISO 9001 e ISO 22000, tomando como ejes principales de su funcionamiento la gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.

Recientemente hemos obtenido la certificación en los procesos de Sacrificio y Despiece de acuerdo con la Norma del Ibérico en vigencia.

Contamos con la homologación para la exportación a Rusia, Corea del Sur, Japón, Hong Kong o Chile.

Estos países cuentan con un convenio bilateral de exportación con el Reino de España y se encuentran amparados por las claúsulas establecidas en dichos convenios. No obstante, existe la posibilidad de exportar a otros países que reconocen automáticamente el estado sanitario español y tienen abierto su mercado sin necesidad de homologaciones especiales, como son los países miembros de la C.E.E. y otros como Suiza.

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