Im Jahre 1979 begann der Schlachthof MAGUISA seine Dienste in Guijuelo (Salamanca) mit dem Ziel zu leisten, der Industrie eine Unterstützung zu bieten, über die sie bis zu dem Zeitpunkt nicht verfügte. Insbesondere bietet man gemeinschaftliche Dienstleistungen wie die Schlachtung und Zerlegung des iberischen Schweins an, da alle Teilhaber Industriebetriebe waren oder sind, die sich exklusiv diesem Sektor widmen.Seit seiner Entstehung bot er seinen Kunden einen großen Zusatzwert, da man über Technologien zum Kühlen, zur…